首页 荠菜
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周龙兴：繁花在野
2025-04-03 07:06:00翻看手机上推送的苏州春日赏花攻略，油菜花相关的目的地有同里北联村、白洋湾、甪直、美人腿、周庄以及“任意乡野空地上”。我喜欢最后那七个字，有一种野趣天成。春风十里，至少一半应该在乡野，有代表性的便是菜花。菜花在野，在热闹的同里北联村、白洋湾、甪直、美人腿、周庄的乡野空地上，也在任意一片绽放过、明媚过的
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荠菜的钙含量比牛奶更高
2025-04-07 00:20:00转自：劳动午报春天就要吃“春菜”。中医认为，荠菜能清热止血、清肝明目、消肿利尿。现代医学发现，荠菜富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C，以及黄酮类物质，有助保护心血管。此外，春天是生长发育的季节，多吃荠菜还能补钙，其钙含量294mg/100g，是牛奶的3倍。需要注意的是，烹调前先焯水去除草酸，有助于提高
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