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  鲜透“一条链” 吃透“一条鱼”

  2025-04-08 17:25:00

  在水产行业，供应链能力是衡量企业核心竞争力的黄金标尺。一罐海鲜制品，背后贯穿着采购、研发、计划、生产、物流、品控、损耗等多环节精密协作体系。“我们把产业链的每个环节都做成‘鲜度管理’的赛段。”近日，东山县工信局副局长叶斌指着产业图谱向记者介绍，“全县100家水产品加工企业已形成从渔船到餐桌的完整产业