透视江西经济半年报｜ 同比增长3.8% 看江西如何守好农业基本盘

江西赣州，农民用农机插秧 视觉江西 钟万汕摄

大江网/大江新闻客户端讯全媒体记者沈冠楠、实习生熊姿报道：“农，天下之大业也”。

农业是立国之本,强国之基，稳住农业基本盘、守好“三农”基础是应变局、开新局的“压舱石”。

据江西省统计局、国家统计局江西调查总队联合发布的2025年上半年江西经济“半年报”，上半年我省农林牧渔业实现总产值1458.8亿元，同比增长3.8%，增速比一季度加快0.2个百分点。这意味着，作为农业大省、粮食大省、农产品大省，江西农业不负重托，持续保持稳中求进、以进促稳的向好态势。

一个“稳”字，既是全省上下坚决稳住农业基本盘、守牢守好粮食安全底线的政治责任与担当，也是江西学好用好“千万工程”经验，全力以赴推进农业农村现代化发展的生动实践。

看数据：稳产增收有奔头

盛夏的赣鄱，热浪滚滚，但比天气更热的，是乡村田野中、果园大棚里、畜栏鱼塘间随处可见的丰产“欢歌”。

“米袋子”“菜篮子”“油瓶子”保障有力。上半年，我省夏粮实现增产丰收，总产量27.3万吨，同比增长4.3%；油菜产能逐步提升，油菜籽产量92.2万吨，同比增长5.2%；蔬菜种植结构不断优化，蔬菜及食用菌产业稳定发展，全省蔬菜及食用菌产量924.4万吨，同比增长4.2%，为实现全年稳产保供任务筑牢根基。

经济作物百花齐放。上半年，全省园林水果产量22.6万吨，同比增长5.3%，且逐步向多品种、高效益、品牌化发展。

生猪产能调控成效显现，产能有序回调，上半年生猪出栏1519.4万头，同比下降0.9%。二季度末，全省生猪存栏1681.4万头，同比增长1.3%。同时，蛋禽产业继续保持快速发展势头，禽蛋产量45.7万吨，同比增长24.8%。

此外，水产养殖方面，上半年，全省水产品产量143.7万吨，同比增长4.7%；其中养殖产量143.4万吨，同比增长5.0%。

记者从省农业农村厅获悉，今年全省早稻面积、早稻单产、夏粮总产、夏粮单产实现“四增”，预计早稻面积可稳定在1810万亩以上，单产将有明显提升。

“双抢”时节，会昌县农民抢抓农时翻耕稻田、抢插晚稻 视觉江西 张玉 刘兆春摄

强底气：“四良”融合绘“丰景”

7月14日，江西永修，一项早稻测产数据令在场所有人振奋——立新乡桥头村早稻高产片平均亩产达到590.11公斤，创造了历史新高。

丰产的关键首在良种。据了解，该示范区300亩连片，选用的早稻品种为“嘉早丰18”，其丰产稳产特性显著，兼具抗稻瘟病与强抗倒伏能力，还特别适配机插、直播等现代种植模式。

永修早稻攻关最高亩产纪录，是我省拓宽粮食高产新渠道的缩影。

作为全国粮食主产区，以不到全国2.2%的耕地，产出超全国3.2%的粮食；稻谷产量位居全国前三……江西何以能？答案是——聚焦良田、良种、良机、良法“四良”融合做文章，全力提单产、扩总产。

围绕这一目标，自年初起，江西就开始谋篇布局：今年的省委一号文件明确提出要“推进‘四良’系统集成”；创新开展粮油作物单产提升“321”行动，“一县一策、一点一策”制定30个县、1200个点大面积单产提升具体方案;力争全省粮食亩产提高2至3公斤。

现如今，红土地由南到北，农田、果园、大棚、池塘、栏舍，勤劳的江西人正以“四良”之笔，绘就新的丰收图景——

上半年，江西完成2024年度高标准农田建设项目田间主体工程，新建高标准农田47万亩、改造提升62万亩。同时，发展稻渔综合种养310万亩。

全省共引进筛选新品种373个、推广新技术36项、审定水稻等新品种39个、研发农业产品和装备23个。

围绕水稻、油菜、果蔬、畜牧、水产、茶叶、中药材等产业，累计建设产业技术体系16个、省级农业科技综合体12个、科技试验示范基地186个。

正式印发了《关于推进区域性农技推广平台试点建设的实施意见》，整合农技力量，激活社会化市场化服务力量，增强公益性服务功能。

“良田”广袤、“良芯”闪耀、“良机”大显身手，“良法”直达田间，一曲“藏粮于地、藏粮于技”的进行曲节奏拉满，稳产丰产、乡村振兴的底气就此奠定。

提档次：加工“延链”抢风口

一颗小莲子，何以在市场竞争中“C位”出道？其貌不扬的甲鱼壳，竟能华丽变身为精致护肤品，身价瞬间暴涨。拥有2200余年养殖历史的泰和乌鸡，如今在泰和县坐拥加工企业20家，产品达8个系列140多个品种，产值突破71亿元。

凭借“精深加工”，一场场土特产“变形记”正在全省各地上演。这背后，是一场用工业化思维撬动现代农业的探索。

为何要用工业的办法发展农业？

一个基本的逻辑是：“跳出农业抓农业”，将现代化的管理理念、组织方式、营销手段以及先进技术应用其中，引导农业产业向标准化、规模化、品牌化发展，最终实现产业链增值、农民增收。

上饶麟创餐饮产业园就是典型案例。在园区的十万级无尘车间内，依托三维扫描定位系统、全自动砍排机等现代化设备，单头肉牛从精准分割到锁鲜包装仅需180秒，随后就能通过冷链网络，发往全国22个省份。

这样的超级工厂，一头连着全国600家门店，一头连着500多户农户的养殖场。通过订单，一年消化1.2万吨本地畜禽肉，把当地30%的养殖户都带进了产业链。

事实为证，由“初”到“精”、强链聚群，是农业产业化高质量发展和全面乡村振兴的必由之路。

为此，江西印发《“双百行动”引领农业产业化高质量发展实施方案》，按照工业化的理念，坚持“外引内培”双轮驱动，做好“土特产”文章，着力强龙头、补链条、兴业态、树品牌——

龙头企业“挑大梁”。江西实施农业产业化“双百”引领行动，建立“双百”企业库和监测平台。截至目前，已储备超10亿元存量企业82家、增量企业41家，超亿元存量企业1045家、增量企业329家。上半年，全省新增签约农业项目327个、446亿元。

撬开“大市场”，助土特产“出山”。上半年，全省农产品电商零售额149.04亿元、同比增长13.68%；新增441款优质农产品入驻高端商超，已有年销超千万爆品92款；农产品出口额2.81亿美元，同比上升10.0%。

打造有品质、有口碑的“金字招牌”。上半年，江西深入实施“生态鄱阳湖、绿色农产品”品牌战略，成功回购“赣莲”商标，白莲产业获批国家级农业特色产业集群；7个品牌入围全国区域品牌(地理标志)百强榜，总数居全国第5、中部第1。

与此同时，加快补齐冷链物流和供应链短板，持续推广农业产业化省级联合体等联农带农模式，为农民创造更多致富“新路子”。

站在年中的门槛上回望，我省农业重点明确、步履稳健、路径多元，正坚定不移地向着乡村振兴、农业强省的既定目标砥砺前行。