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  冬菇和香菇有什么区别

  2025-01-25 09:32:13

  冬菇和香菇都属于香菇类，它们之间存在一些区别，主要体现在以下几个方面：外观冬菇的菌盖较厚，呈半球形或扁圆形，颜色偏暗灰色，看起来有点干瘪。香菇的菌盖较平展，呈扇形或半圆形，颜色偏深棕色。营养成分冬菇含有丰富的微量元素，如钠、钾等。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养成分，营养价